Sta reci,odlicne,mekane,neodoljive...
Sastojci
Priprema
Mljeko sjediniti zajedno sa vodom i buterom (moze i margarin kako ko voli) da se umlaci.
Sad to usut u posudu u kojoj cete umjesiti tjesto.
Dodati prvo secer,kvasac izradjivati toliko dugo da se sav kvasac istopi,pa dodati jaje,brasno pomjesano sa soli i na samom kraju jogurt.Tjesto je super,nije puno ljepljivo i fino se odvaja od posude.
Ostaviti na toplom da miruje oko 30 minuta.
Sad pripremiti pleh oblozen sa papirom za prcenje.
Tjesto izruciti na vrlo malo brasna kratko izraditi pa podjeliti na dva jednaka djela.
Razviti jedan dio u veci krug oko 1/2 cm debljine,sjeci sad da se dobije 8 jednakih trouglova,mozete ih premazati sa marmeladom,kremom ili po ukusu i zavijati od sireg djela ka uzem da dobijete fine kiflice.
Stavljati ih na pleh i ostaviti da miruju jos 15 minuta.
Isto tako uraditi i sa drugim djelom tjesta.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180 stepeni.
Zumance pomjesati sa mljekom sa tim premazati kiflice odmah preko posuti sa badem listovima,moze i sjeckanim ljesnicima,kokosom,plazmom...kako ko voli.
Peci kiflice 15-20 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
2