Moj profil

Odlicni Cimt Zamotuljci

192
Odlicni Cimt Zamotuljci

Mmmmm....cjela kuca je mirisala,peciva su nas prvo opila mirisom a tek ukusom.....da ne pisem dalje,uvjerite se sami ljubitelji cimta :)

Mmmmm....cjela kuca je mirisala,peciva su nas prvo opila mirisom a tek ukusom.....da ne pisem dalje,uvjerite se sami ljubitelji cimta :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za tjesto:
20 g kvasca
250 ml mljeka
75 g secera
450 g brasna
1 mala zlica soli (6 g)
75 g butera
Punjenje:
60 g butera
90 g secera
1 mala zlica cimta (4 g)
I jos:
1 cjelo jaje za premazati
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremiti prvo sve sastojke za tjesto.

U manjoj posudici pomjesati mljeko zajedno sa buterom narezanim na listove,te staviti to da se zagrije,mora biti mlako-nikako prevruce.

Usuti sad mljeko smjesu u posudu u kojoj cete mjesiti tjesto,pa dodati prvo secer i kvasac izraditi dobro da se secer i kvasac istope,sad dodati brasno pomjesano sa soli i dobro izraditi (najbolje rukom) da se dobije fino glatko tjesto.

Ostaviti 30 minuta na toplom.

2.

Utom pripremiti punjenje:

Secer i cimt zajedno pomjesati.Buter posebno istopiti.

3.

Tjesto razviti u veci pravougaonik,debljine 0,5 cm,pa ga presjeci preko pola kao na slici.

4.

Oba djela premazati sa buterom,posuti sa secer smjesom.

Zavijati ih u valjak,ivice priteci da se fino sljepi.

5.

Sjeci puzice 1 cm debljine te ih stavljati

6.

na pleh oblozen papirom za pecenje,i pustiti ih da miruju jos 20-tak minuta.

7.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C.

Zamotuljke premazati sa umucenim jajetom,i staviti ih da se pecu 20 minuta.

  • Peciva-slatka(3)
  • Peciva(3)
  • Ruzice(2)
  • Puzici(2)
  • Cimet(2)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Dizano(1)
  • Slatka-peciva-r(1)
  • Kolac-cimet-kvas(1)

38

draga Meddina ovo moram hitno isprobati,hvala za ovaj 😋recept👏

Draga nasa Vrednice  ostavljas bez rjeci,neznam sta da napisem osim hvala ti puno na povjerenju,na svemu.Najljepse je cuti da si zadovoljna pecivima,da ti tako fino mirisu i da im se ne moze odupreti 😉

HVALA 😘

Potpisujem naslov😁 Odlicni!😋 Pojela sam ih toliko da ne znam kako cu rucati sad😁 Toliko lepo mirisu, da je nemoguce odupreti se😋Hvala Meddina na jos jednom divnom  receptu😉 I srecan rodjendan jos jednom!🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slatka peciva s bundevom
DajanaD

Slatka peciva s bundevom