Jednostavan, odlican, mirisan i super hljeb koji ce vam ae aigurna sam svidjeti, jos topao mekan iznutra a hrskava korica, fantazija.
Jednostavan, odlican, mirisan i super hljeb koji ce vam ae aigurna sam svidjeti, jos topao mekan iznutra a hrskava korica, fantazija.
Sastojci
Priprema
Sve sastojke sjediniti zajedno i umjesiti toliko da se dobije fino, glatko tjesto. Ostaviti pokriveno 20 minta da miruje.
Pripremiti duguljasti kalup duboki promjera od 22-26 cm po zelji, premazati ga sa malo ulja, posuti sa brasnom.
Tjesto izruciti u kalup, znaci nista ne mjesiti, pa pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti da miruje toliko da se udvostruci volumen.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200 stepeni.
Hljeb po zelji premazati sa mljekom, zumancetom i posuti sa sjemenkama isto po zelji.
Peci 25-30 minuta dok fino ne porumeni.
Ostaviti ga u kalupu da stane oko 5 minuta pa ga izruciti na kuhinjsku krpu.
2