Moj profil

Odresci a la Pariz

60 minuta
163
Odresci a la Pariz

Još jedni odresci iz časopisa"Hrana i vino"....

Još jedni odresci iz časopisa"Hrana i vino"....

Sastojci

za
oko 70 dag svinjskih odrezaka
30 dag svježih(ili mariniranih šampinjona)
50 dag kiseloga mlijeka(ili čvrstoga jogurta)
1 luk
1 v.ž senfa

Priprema

1.

Odreske malo istučemo-začinimo s soli,paprom i vegetom te ih ispržimo na zagrijanome ulju.Odreske izvadimo sa strane ,a na toj masnoći popržimo sitno sjeckani luk.Kada luk omekša dodamo šaminjone izrezane na listiće(u receptu piše marinirane-ja sam stavila svježe).Popržimo ih pa dodamo krastavce kisele nasjeckane.Opet kratko popržimo,dodamo senf.Ulijemo vino,začinimo i kratko popirjamo.

2.

Pola umaka s šampinjjonima stavimo u posudu za složence(ili glinenu).Na njega stavimo ispržene odreske i zalijemo s preostalim umakom.Mutilicom izmiješamo kiselo mlijeko s jajima te tom mješavinom zalijemo jelo u posudi.

3.

Pečemo na 200 stupnjeva oko 30 minuta dok ne dobije lijepu zapečenu koricu.Poslužimo uz prilog po želji-krumpir,rižu,tjesteninu.....

  • Ručak(6)
  • Svinjetina(3)
  • Meso(2)
  • Low-carb(1)
  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • MESO-svinjetina(1)
  • Iz pečnice(1)
  • Duka-isprobati(1)
  • Svinjetina-u-umaku(1)

19

😍JAKO FINO

Jako fino😋

Fino👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ekspres svinjske šnicle
viva

Ekspres svinjske šnicle

Šnicle od prokulica
maslinka

Šnicle od prokulica