Moj profil

Odresci s umakom od banana

30 minuta
99
Odresci s umakom od banana

Jest da je nemamo običaj jesti kao prilog uz bijelo meso, no banana će takvome umaku donijeti tek suptilnu slatkoću. Egzotični začini poput cimeta, kurkume i papra dat će mu oštrinu koja će se odlično nadopuniti s pilećim filetima.

Jest da je nemamo običaj jesti kao prilog uz bijelo meso, no banana će takvome umaku donijeti tek suptilnu slatkoću. Egzotični začini poput cimeta, kurkume i papra dat će mu oštrinu koja će se odlično nadopuniti s pilećim filetima.

Sastojci

za
2 žličice Vegete
1 žlica limunova soka
3-4 žlice ulja
Za umak

Priprema

1.

Pileće filete narežite na odreske, nakapajte limunovim sokom i pospite Vegetom.

2.

Na zagrijanom ulju popecite odreske sa svake strane 2-3 minute, a zatim podlijevajući vodom pirjajte još 15 minuta.

3.

Na maslacu kratko popecite nasjeckani luk. Dodajte oguljenu bananu narezanu na kockice i naribanu jabuku, Vegetu, kajenski papar, kurkumu, cimet i limunov sok.

4.

Podlijte s oko 100 ml tople vode i uz stalno miješanje pirjajte 5 minuta.

Posluživanje

Umak poslužite s pripremljenim odrescima i kuhanom rižom.

Savjet

Za pripremu umaka upotrijebite zrelije banane.

  • GLAVNA JELA(46)
  • Piletina(13)
  • Ručak(3)
  • Spesl-rucak(1)
  • Pileće meso(1)
  • Kajenski-papar(1)
  • Kurkuma(1)
  • Kina(1)
  • Odresci(1)

6

Ukus je fenomenalan! Nije za svakoga, ali ko voli kombinacije mesa i voća, ovo je raj za čula.

O ukusima se ne raspravlja. Često koristim voće u kombinaciji s mesom i ovo mi je vrlo ukusno.

Recept se može pripremati i sa običnim žutim bananama koje se mogu naći na našem tržištu. Bez obzira koju vrstu banana odaberete, okus će biti interesantan, ali neuobičajen za naše podneblje.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šnicle u sosu od kiselih krastavaca
Pomoravka

Šnicle u sosu od kiselih krastavaca

Juneći šniceli u saftu
irena23

Juneći šniceli u saftu