Moj profil
Branka51
16.1.2019.

Odresci u acetu

5

Ostalo mi mesa pa sam ga danas samo malo doradila i moja ekipa nije znala da je toi ručak od dan ranije .

Ostalo mi mesa pa sam ga danas samo malo doradila i moja ekipa nije znala da je toi ručak od dan ranije .

Branka51
16.1.2019.

Sastojci

500 gr junečeg odreska
2 većeg luka
crno vino
balzamičnog octa (aceto balsamico)
sol , papar i malo vegete
riža

Priprema

1.

Odreske od dan ranije koji su bili pripremljeni tako da su samo poprženi i malo pirjani s dodavanjem vode.Te iste odreske sam izrezala na prst debele štapiće.

Na ulju popržiti luk dok potpuno ne omekša zaliti crnim vinom i acetom i pirjati da se dobije gusti umak .U taj umak dodati izrezano meso dodati još malo vina i vode da meso bude pokriveno i na tiho pirjati 30 min.Provjeriti okus i po želji dodati papar .Servirati uz pirjanu rižu.

  • Mesni-rucak(1)
  • Odrezak(1)
  • Vegeta(1)
  • Juneci-odresci-u-umaku(1)
  • Crno vino(1)
  • Riža(1)
  • Aceto-balsamico(1)
  • Luk(1)
  • Papar(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.