Moj profil

Odresci u umaku s češnjakom

50 minuta
621
Odresci u umaku s češnjakom

Češnjak sadrži više od 200 biološki aktivnih tvari među kojima su eterična ulja, vitamini B1, B2, B6 i C te razni minerali i enzimi. Pikantni umak od ljekovitog češnjaka, crvene paprike i ajvara neće razočarati ljubitelje snažnih okusa.

Češnjak sadrži više od 200 biološki aktivnih tvari među kojima su eterična ulja, vitamini B1, B2, B6 i C te razni minerali i enzimi. Pikantni umak od ljekovitog češnjaka, crvene paprike i ajvara neće razočarati ljubitelje snažnih okusa.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
600 g telećih odrezaka od buta
1 žlica Vegete
3-4 žlice ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Teleće odreske potucite batom za meso, a brašno pomiješajte s crvenom paprikom u prahu.

2.

Svaki odrezak (i to samo jednu stranu) uvaljajte u tu mješavinu. Pobrašnjenu stranu odreska stavite na zagrijano ulje i pecite sa svake strane 2-3 minute.

3.

Pospite Vegetom, podlijte vodom i pirjajte poluotkriveno na laganoj vatri 25-30 minuta. Odreske tijekom pirjanja po potrebi podlijevajte vodom.

4.

Kad meso omekša, dodajte ajvar, češnjak, vino i 50-100 ml vode te zajedno prokuhajte.

Posluživanje

Poslužite toplo uz široke rezance.

Savjet

Za pripremu ovog jela upotrijebite širu i dublju tavu.

  • GLAVNA JELA(136)
  • TELETINA(22)
  • Meso(20)
  • Ručak(12)
  • Cesnjak(4)
  • JUNETINA(4)
  • Glavno jelo*(4)
  • Jela(3)
  • Meso Teletina(3)

31

Isprobala sam ovo i odlicno je! Muz je bio odusevljen!

Treba male preinake ali sve u svemu, ispadne fin rucak. 🙂

😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Snicle u sosu od senfa
vonzi

Snicle u sosu od senfa

Juneći šniceli u saftu
irena23

Juneći šniceli u saftu