Moj profil

Odrezak Barun Trenk

40 minuta
386
Odrezak Barun Trenk

Kulinarski izlet u hrvatsku povijest dovedite do vrhunca odrescima “Barun Trenk”! Zasitno, složeno i maštovito jelo idealno bi bilo poslužiti s kuhanim ili pire krumpirom i zelenom salatom.

Kulinarski izlet u hrvatsku povijest dovedite do vrhunca odrescima “Barun Trenk”! Zasitno, složeno i maštovito jelo idealno bi bilo poslužiti s kuhanim ili pire krumpirom i zelenom salatom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 žlice ulja
1 žličica Vegete
vino po želji
1 žličica Dolcela Gussnela
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremite četiri odreska, malo ih potucite, premažite ajvarom, pa na svaki stavite po dvije tanke ploške kulena i četvrtinu jajeta.

2.

Odreske savijte i pričvrstite čačkalicom. Savijene odreske malo posolite i popecite na ulju sa svih strana. Dodajte ljutu papričicu, pa pirjajte uz dolijevanje vode po potrebi dok ne omekšaju.

3.

Nakon toga izvadite odreske i papričicu na tanjur, a na preostaloj masnoći popecite nasjeckane šampinjone, dodajte nasjeckani češnjak i Vegetu, pa zalijte s malo vode.

4.

Vratite odreske i sve zajedno još kratko pirjajte. Pred kraj dodajte po želji malo vina, vrhnje u koje ste umiješali Gussnel i pospite peršinom.

Posluživanje

Uz ovaj specijalitet poslužite kuhani slani krumpir ili pire od krumpira.

Savjet

Za pripremu odreska možete koristiti i svinjski kotlet bez kosti ili svinjski file.

  • Svinjetina(9)
  • Meso(6)
  • GLAVNA JELA(2)
  • Glavno jelo*(2)
  • Slavonija(1)
  • Probati(1)
  • Jelo(1)
  • Snicle(1)
  • Kulen(1)

12

Jako fino!!🙂😋

Pravo Slavonsko.Nama nije nista prejako.Meni je ovo savrseno.:D:D

👍😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Odresci od soje u umaku od gljiva
roby

Odresci od soje u umaku od gljiva