Moj profil

Oh, my darling Clementine...

50 minuta
85
Oh, my darling Clementine...

Sezona je klementina, voća koje mnogi vole zbog bogatog izvora vitamina C, utjecaja na dobro raspoloženje, uz svoja moćna antioksidativna i analgetska svojstva. Za ovu brzu džemastu avanturu potrebne su vam tvrde, jako kisele kelmentine.

Sezona je klementina, voća koje mnogi vole zbog bogatog izvora vitamina C, utjecaja na dobro raspoloženje, uz svoja moćna antioksidativna i analgetska svojstva. Za ovu brzu džemastu avanturu potrebne su vam tvrde, jako kisele kelmentine.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1,6 kg klementina
1 vrećica Želina Dolcela
400 g šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oprane klementine ogulite nožem zajedno s bijelom kožicom, pa ih narežite na četvrtine i odstranite eventulane sjemenke. U visokoj posudi usitnite ih štapnim mikserom.

2.

Sadržaj vrećice Želina (25 g) dobro izmiješajte s 2 žlice šećera pa ga dodajte usitnjenom voću pomiješanom sa sokom iscijeđenih limuna.

3.

Zagrijavajte uz miješanje do vrenja uz postupno dodavanje preostalog šećera. Kad zavrije, nastavite kuhati na laganoj vatri 3 minute i pritom uklonite pjenu.

4.

Vruće spremite u čiste, zagrijane staklenke pa odmah zatvorite poklopcem s navojem.

Posluživanje

Ovako pripremljen domaći džem poslužite za doručak uz tople napitke ili ga iskoristite kod pripreme različitih slastica.

Savjet: Za spremanje džema, potrebne su 3 teglice od 450 g koje možete ugrijati - sterilizirati, u mikrovalnoj pećnici 2 minute. Džem držite na hladnom mjestu.

  • Marmelada(5)
  • Mandarine(2)
  • Zimnica(2)
  • Jam(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Jam-is(1)
  • Klementine(1)

24

Šteta je baciti koru klementina jer je aromatična. Ja i guljačem izrežem, prokuham nekoliko min u vodi pa usitnim u multiju ili štapnim s pulpom. Probala, vjerujte odlično i s običnim mandarinama. Dobronamjeran savjet za one koji imaju domaće voće. 

Spremljen recept i nadam se brzom isprobavanju!🙂

draga Lilly..ulovila i mene manija kuhanja marmelade..tvoj receptić je spremljen i čim bude klementina radim ga sigurno.. 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Džem od dunja
klaudija8

Džem od dunja