Moj profil

Okruglice od piletine

60 minuta
16

Na italijanski nacin :)

Na italijanski nacin :)

Sastojci

za
6-7 kom. paradajza
400 gr mljevene piletine ili puretine
1 jaje
40 gr parmezana
soli (po potrebi)-po ukusu

Priprema

1.

Ljubičasti luk krupno ispeći,paradajz na četvrtine;posoliti,pobijediti te dodati timjan i maslinovo ulje.Fino promješati i staviti na veći pleh obložen pek papirom.

2.

Za okruglice: u većoj posudi pomješati mljeveno pileće ili pureće meso,umućeno jaje,prezle,parmezan,sitno sjeckan bijeli luk,sveži peršun,tijana,origano i začinsku crvenu papriku.Dodati malo maslinovog ulja i dobro promešati.

3.

Formirati okruglice srednje veličine.Stavljati ih na pleh i sve zajedno peći 30-ak minuta.Nakon toga okruglice premazati sa maslinovim uljem i vratiti u rernu 5 minuta.

Posluživanje

Služiti uz naan kruh i dressing od jogurta i malo limunovog soka.

  • Meso-mljeveno(1)
  • Iz pečnice(1)
  • RUČAK MESO(1)
  • Piletina - puretina(1)
  • Okruglice(1)
  • Ručak - piletina(1)
  • Mesne-okruglice(1)
  • Glavna-jela-piletina-puretina(1)
  • Okruglice-od-mesa(1)

1

Pozdrav autorici, zgodan receptić svakako ću ga isprobati, imam sličan sa okruglicama isto sa purećim mljevenim, ali ipak mislim da ću ga raditi u sezoni kad bude domaćeg paradajza, ipak hvala na receptu