Moj profil
može poslužiti kao prilog pečenom mesu
Sastojci
Priprema
1.
Sir zgnječiti vilicom, pa u to dodati 3 žumanjka i griz,posoliti. Spojiti sve u kompaktnu smjesu i ostaviti par sati da odstoji.
2.
Zatim ovu smjesu povezati s pjenasto istucenim bjelanjcima i oblikovati u štrucu. Umotati je u vlažni ubrus, gumicama zavezati krajeve i spustiti u vrelu vodu.
3.
Kuhati je pola sata, izvaditi iz vode rešetkastom žlicom,odmotati i rezati na kolutove.
Može se opslužiti i kao prilog pečenom mesu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1