Moj profil

Okruglice od tunjevine

40 minuta
99
Okruglice od tunjevine

Ovo je malo izmjenjena verzija moje štruce od tunjevine. Okruglice se mogu jesti same uz povrće kao prilog ili s umakom od rajčica uz tjesteninu ili rižu.

Ovo je malo izmjenjena verzija moje štruce od tunjevine. Okruglice se mogu jesti same uz povrće kao prilog ili s umakom od rajčica uz tjesteninu ili rižu.

Sastojci

50 gr dvopeka
50 gr keksa amaretto
1 stručak metvice
sol i limunova korica

Priprema

1.

Krumpir skuhajte u kori. Kad je kuhan, zgnječite ga viljuškom ili gnječilicom za krumpir.

2.

Tunjevinu procijedite od ulja i zgnječite viljuškom (ili u multipraktiku).

3.

Krumpiru pomiješajte tunjevinu, dodajte samljeveni dvopek i amarette, nasjeckanu metvicu, naribanu koricu limuna, parmezan i dva jaja. Posolite po potrebi. Izgnječite rukama da se sastojci prožmu.

4.

Oblikujte kuglice nešto veće od oraha. Ako je smjesa premekana dodajte dvopeka, ako vam se čini pretvrda malo vode.

5.

Okruglice posložite u nauljenu vatrostalnu posudu ili po papiru za pečenje i pecite u pećnici na oko 15 minuta na 190 stupnjeva ili dok okruglice ne dobiju žućkastu koricu. Tijekom pečenja nekoliko ih puta potresite rukom.

Posluživanje

Okruglice od tunjevine možete kombinirati sa svim i svačim, povrćem, pireom, umacima, tjesteninom, juhama. Možete ih također zalediti i koristiti po potrebi. Od ove smjesa sam dobila oko dvadesetak okruglica.

  • Riba(5)
  • Tuna(4)
  • Tunjevina(4)
  • Party(2)
  • Prilozi(1)
  • Burgers(1)
  • Brzi rucak(1)
  • Riba-tuna(1)
  • Tunjevina-kuglice(1)

16

Dopada mi se recept, jer se okruglice ne prže u tavi u ulju već u pećnici.Pozdravljam takve recepte i vrlo rado ih konzumiram…

Hvala Notsoevil, ti si marketinško čudo! Otkad si napravila ove okruglice, slikala i pohvalila, broj oni koji su ih stavili u “omiljene” je vrtoglavo porastao. Da imam firmu, odmah bi te vrbovala!

zvuci zanimljivo …probacu obavezno..

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

SAHAN KOFTE - Turske okruglice od mesa iz pecnice
Elune

SAHAN KOFTE - Turske okruglice od mesa iz pecnice