Moj profil
tomymostar
14.1.2018.

OKRUGLICE/POLPETE BY "TOMYMO"

40 minuta
16

Jednostavne okruglice/polpete koje mozete pripremiti u svako vrijeme...

Jednostavne okruglice/polpete koje mozete pripremiti u svako vrijeme...

tomymostar
14.1.2018.

Sastojci

za
500gr miješanog mljevenog mesa
1 glavica crvenog luka
1 mrkva
1 šaka riže
1 jaje
Pelata Podravka (250 g)
Koncentrata od rajčice Podravka
crvena paprika, vegeta, sol, papar, ulje
mediteranska mješavina
brašna

Priprema

1.

U posudu stavimo meso, na sitno sječenu mrkvu, luk,crvenu papriku,  vegetu, papar, sol, rižu,  ( tko želi može i bez riže) i 1 jaje. Dobro izmiješamo i napravimo okruglice.

2.

Ugrijemo ulje ( ili maslac), te u zagrijano ulje stavljamo okruglice, malo ih propržimo sa svih strana, zatim  dodamo brašno ( 1 žlicu), izmješamo da se brašno sjedini i uprži sa okruglicama, te uspemo  vruću vodu- 2 šolje. Kuhamo oko 30 minuta.

3.

Pred kraj kuhanja dodamo mediteransku mješavinu, pelat rajčice i po želji malo koncentrata rajčice. Kuhamo još oko 10-ak minuta odnosno dok okruglice budu kuhane.

4.

II Varijanta- Može tko voli staviti vrhnje za kuhanje, ali onda ne stavljate pelat ili koncentrat rajčice. Obje varijante su jako dobre.

Posluživanje

Posluzite uz pire krumpir, palentu, rizu,,ide jako dobro uz sve vrste salata...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)