prefinog mirisa i još ljepšeg osvježavajućeg okusa fini zimski keksići s šalicom toplog napitka kao stvoreni za vas i vaše najdraže;)
prefinog mirisa i još ljepšeg osvježavajućeg okusa fini zimski keksići s šalicom toplog napitka kao stvoreni za vas i vaše najdraže;)
Sastojci
Priprema
pjenasto miksajte maslac,sobne temperature,najbolje je da ga preko noći izvadite iz frižidera ako ćete drugi dan raditi ove keksiće.
maslacu dodajte šećer,limun-šećer,žumance,zatim limunov sok i koricu-manje ili više sve po ukusu.
brašno izmiješajte s praškom za pecivo pa malo po malo dodajte u smjesu.zamijesite tijesto,oblikujte male kuglice veličine malo većeg oraha i od svake kuglice oblikujte kiflice -keksiće ,možete po želji raditi razne oblike.
pecite keksiće u predhodno zagrijanoj pećnici na 180C-15 minuta,pazite da vam se ne prepeku.
tople pospite s prah šećerom u kojem ste umiješali jednu vrećicu limun-šećera.
DOMAĆI VANILIN ŠEĆER
uz malo truda možete pripremiti domaći vanilin šećer,bolji i kvalitetniji od kupovnog u dućanu.odličan i mirisan za ukrašavanje slastica.
1 kg. finog kristalnog šećera,4 velike mahune vanilije.sameljite mahune vanilije u multipraktiku-blenderu,dodajte šećer i miksajte sve dok ne dobijete lijepi prah.spremite ga u posudice s vakum-poklopcem i koristite bez vremenskog ograničenja.
Posluživanje
prije posluživanja,možete ih još jednom ukrasiti sa šećerom..držite ih u limenim kutijama jer će tako sačuvati prhkost i aromu.
limun možete zamijeniti narančom ili u ovo vrijeme aktualnom mandarinom sve po želji i vašem ukusu.
15