Moj profil

Omiljeni mramorni kuglof

1.241
Omiljeni mramorni kuglof

Ovo je recept po kome sam nekada davno napravila moj prvi mramorni… Tokom godina, isprobala sam ih jos puno, ali ovome se uvek vracam i jednostavno nam je naj-naj :)
Danas su tacno dve godine od kako sam nasla coolku :) i zelim da vas pocastim ovim jednostavnim, porodicnim kolacem, bez cudnih i egzoticnih sastojaka, poznatog, bliskog okusa koji podseca na rodni dom i drage ljude. Tako se i ja osecam ovde s vama: kao kod kuce, i kao medju svojima…
Od srca vam hvala na tome!

Ovo je recept po kome sam nekada davno napravila moj prvi mramorni… Tokom godina, isprobala sam ih jos puno, ali ovome se uvek vracam i jednostavno nam je naj-naj :)
Danas su tacno dve godine od kako sam nasla coolku :) i zelim da vas pocastim ovim jednostavnim, porodicnim kolacem, bez cudnih i egzoticnih sastojaka, poznatog, bliskog okusa koji podseca na rodni dom i drage ljude. Tako se i ja osecam ovde s vama: kao kod kuce, i kao medju svojima…
Od srca vam hvala na tome!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

225 g putra
250 g secera
5-6 jaja (zavisno od velicine)
450 g brasna
50 g oguljenog mlevenog badema
1 prasak za pecivo
malko soli
330 ml mleka
2 kasike gorkog kakaa
3 kasike secera
malo cimeta (stavim 1/2 kasicice)
3-4 kasike mleka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremiti sve satojke i sacekati da budu sobne temperature.

2.

U velikoj zdeli penasto umutiti putar sa secerom i vanilijom. Postepeno dodavati jaja.

3.

Izmesati brasno, badem i prasak za pecivo i postepeno dodavati putru, naizmenicno s mlekom.

4.

2/3 smese izliti u kalup za kuglof (namazan putrom i posut brasnom).

5.

Kakao, secer i cimet izmesati i sa malo mleka glatko izmesati.

6.

Dodati u preostalu trecinu smese i dobro izmesati, da se ujednaci boja.

7.

Izruciti preko svetle smese u kalupu i malo viljuskom promesati.

8.

Peci na 175°C, 50-60 minuta. Proverite cackalicom. Kod mene se pece 60 min.

9.

Gotov kolac ostaviti nekoliko minuta u kalupu, pa preokrenuti na tanjir za serviranje. Kad se ohladi, posuti ga secerom u prahu.

Posluživanje

Nadam se da ce vam se dopasti :) Nije suv i dugo ostaje svez. Ako imate dobru, veliku zicu, cak vam ni mikser ne treba…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+192

Pogledaj sve fotke