Moj profil

Omiljeni spanać

30 minuta
47
Omiljeni spanać

Kao i sva deca (čini mi se) spanać sam zamrzela u vrtiću. Uz bezuspešne pokušaje moje mame da me ubedi da probam prvi put sam popustila sa 23 godine, a taj mamin recept  je jedini recept po kome ga i danas pravim, a i slatko jedem. Pretpostavljam da ga mnogi ovako spremaju, svakako je recept najviše za one koji mu još uvek nisu dali šansu. Prijatno!

Kao i sva deca (čini mi se) spanać sam zamrzela u vrtiću. Uz bezuspešne pokušaje moje mame da me ubedi da probam prvi put sam popustila sa 23 godine, a taj mamin recept  je jedini recept po kome ga i danas pravim, a i slatko jedem. Pretpostavljam da ga mnogi ovako spremaju, svakako je recept najviše za one koji mu još uvek nisu dali šansu. Prijatno!

Sastojci

za
1/2 kg Svežeg spanaća
1 kašika Putera
1kašika Brašna
2dl Mleka
2 čena Belog luka
So, suvi začin

Priprema

1.

Svež spanać očistite. Odsecite stabljike, ostavite samo lišće, pa ga dobro operite hladnom vodom. Za to vreme stavite vodu da proključa, pa ubacite spanać u nju. Kada se količina smanji i vidite da je omekanio, procedite. Sve u svemu ne treba da bude u vodi koja ključa duže od 10 minuta, samo da se popari.

2.

Oceđen i napola ohlađen spanać prebacite na dasku, ili u secka ako imate pa isecite na potpuno sitno. U šerpici ugrejte puter, pa dodajte brašno, sklonite sa vatre, dobro umešajte brašno da nema grudvica, vratite na vatru (smanjite na najmanje) i polako dodajte mleko, uz stalno mešanje. Kada ste dodali svo mleko, ubacite spanać i na laganoj vatri krčkajte 15-ak minuta (dok ne ispari tečnost i postane kremasto) uz mešanje da se ne zalepi. Na kraju dodajte zgnječeni beli luk, so i suvi začin.

Posluživanje

Služite kao prilog uz meso i pire krompir.

Prijatno!

  • Spanac(1)
  • Prilog(1)

5

Hvala na divnim rečima svima, od srca!😍

Hvala na divnom i preukusnom receptu. Sad mogu da pojedem sama serpu spanaca.

🤗

Odličan spanač!👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prisiljeno zelje na bakin način
tatyana

Prisiljeno zelje na bakin način