Moj profil

Omlet od spanaća

30 minuta
6
Omlet od spanaća

Recept je objavljen u dnevnim novinama "Press", a slika (ne baš uspelog jela) je moja :)

Recept je objavljen u dnevnim novinama "Press", a slika (ne baš uspelog jela) je moja :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
100-200g spanaća
kašičica povrtnog začina
kašika maslaca
150g pelata/paradajz soka
2 kašike rendanog polutvrdog sira
kašičica mlevene paprike
kašika bosiljka
kašika peršuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Spanać preliti vrućom vodom da uvene i zatim ga iseckati.

2.

Umutiti jaja, dodati začine i umešati spanać.

3.

U tiganju na malo ulja propržiti beli luk, dodati pelat i začine, pa dinstati 3-4min, dok tečnost ne ispari. Skloniti sa vatre.

4.

U veći tiganj staviti maslac da se otopi, zatim dodati jaja umućena sa spanaćem.

5.

Kada je gornja strana napola gotova, pažljivo istresite omlet na pleh. Zatim premažite jednu polovinu omleta sosom od paradajza i pospite rendanim sirom. Savijte drugu stranu omleta preko sira i pecite u zagrejanoj rerni par minuta, dok se sir ne rastopi.

Posluživanje

Poslužiti toplo.

Napomena: u receptu nije precizirano koji začini idu u smesu sa jajima, a koji u pelat, pa pustite mašti na volju.

Ja sam preskočila treći korak pripreme i koristila svež paradajz sok, beli luk, peršun i celer.

  • Gotveni-jadenja-spanak(1)
  • Gotveni-jadenja-jajca(1)

4

Kakvo god da je bilo, pojelo se odmah 🙂

Ma daj, ne muči glavicu! Jel' bilo fino? Bilo je! To je važno! A, uostalom, tko zna, možda je na tvoj način još i bolje ispalo i bilo ukusnije!

Šta znam, nekako mi je rastresito... Na originalnoj slici je izgledalo kao velika palačinka iz koje curi pelat. Al dobro, ukus je svakako isti 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slatki omlet
coolinarika

Slatki omlet