Moj profil

Omlet sa koprivom

10 minuta
4
Omlet sa koprivom

Promenljivo vreme u prolece iziskuje dodatnu snagu organizmu. Zato sam za pocetak dana spremila jaja sa koprivom za dobar pocetak ovog kisnog dana a i proleca.

Promenljivo vreme u prolece iziskuje dodatnu snagu organizmu. Zato sam za pocetak dana spremila jaja sa koprivom za dobar pocetak ovog kisnog dana a i proleca.

Sastojci

za
200g koprive
2 kasike laneno seme
1 kasika amaranta

Priprema

1.

Koprivu blanširati i iseckati na sitno. U tiganju propržiti mladi luk i dodati iseckanu koprivu.

2.

Jaja umutiti žicom i dodati mleveni lan, kari i amarant (zdravo hrskavo iznenađenje u zalogaju). Posoliti i pobiberiti.

3.

Koprivu i luk preliti pripremljenim jajima i poklopiti. Na tihoj vatri neka se zapeku jaja, bez mesanja. 

Posluživanje

Prilikom serviranja, dodati rukolu koja daje divan orasasti ukus jelu, a ne oseca se dominantan ukus koprive koji mnogi ne vole.

  • Ducan(1)
  • Rukola(1)
  • Kopriva(1)
  • Ducan-attack(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Omlet sa divljim šparogama
Tamara

Omlet sa divljim šparogama