Ukoliko ne volite svjezi sir ovo je super nacin da ga "sakrijete", odnosno prikrijete mu okus. Zdravo, ukusno, dijetno (može proci pod Dukanovu dijetu i slicne dijete koje se baziraju na proteinskim obrocima) i što je meni jako bitno-uz male dodatne može imati potpuno drugaciji okus!
Ukoliko ne volite svjezi sir ovo je super nacin da ga "sakrijete", odnosno prikrijete mu okus. Zdravo, ukusno, dijetno (može proci pod Dukanovu dijetu i slicne dijete koje se baziraju na proteinskim obrocima) i što je meni jako bitno-uz male dodatne može imati potpuno drugaciji okus!
Sastojci
Priprema
Smutiti jaja kao za kajganu. Dodati sol. Razliti jaja na ugrijanu tavu. Super je ako imate one keramicke ili teflonske na koje se nista ne lijepi. Ukoliko nemate stavite par kapi ulja i razmazite sa salvetom.
Zapecite omlet sa jedne strane i kad se prestane razlijevati okrenite ga na drugu stranu (kao palacinku). Cim okrenete stavite svjezi sir i preklopite. Gotovo je! Odmah maknite sa tave da se omlet ne presusi.
Posluživanje
Ovo je najjednostavniji nacin punjenja, no možete staviti svakakvo povrce i/ili meso. Npr. slaninu, kapulu, mladu kapulicu, gljive, vlasac, šunku...
Moja druga omiljena verzija je sa kratko poprzenom sunkom narezanom na trakice, što je također zasitan proteinski obrok! Poprzi se sunka, obrise ulje i dalje sve kao u receptu. Ili samo dodajte kuhanu sunkicu u sir, oboje je jako fino!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara