Moram reći da me je Omnija sa slikama svoje Stelle( mada nemaju veze jedna s drugom) inspirirala da napravim ovu brzinsku tortu jer mi se taaaako nešto slatko jelo.
Torta se sastoji od omleta s jabukama i lješnjaka ,filovana je slatkim vrhnjem i ukrašena karmeliziranim jabukama.
Ako želite neku brzinsku tortu ova torta je za vas!
Moram reći da me je Omnija sa slikama svoje Stelle( mada nemaju veze jedna s drugom) inspirirala da napravim ovu brzinsku tortu jer mi se taaaako nešto slatko jelo.
Torta se sastoji od omleta s jabukama i lješnjaka ,filovana je slatkim vrhnjem i ukrašena karmeliziranim jabukama.
Ako želite neku brzinsku tortu ova torta je za vas!
Sastojci
Priprema
Izmiksajte žumanjke sa šećerom i zatim dodajte brašno,prašak za pecivo i koricu od limuna.
Posebno izmiksajte bjelanjke sa zrno soli i lagano ručnom kuhačom izmješajte sa žumanjcima da dobijete laganu pjenastu smjesu
Jabuke ogulite na tanke listiće i prelijte sokom od limuna.
Pripremite dvije tave .
Na tavi zagrijte žlicu maslaca i poredajte jabuke i pospite malo lješnjaka pržite otp. 5 minuta nemojte okretati
Podjelite biskvit na tri dijela i jedan dio sa žlicom stavite preko jabuka i tako na laganoj vatri pržite dok vam se s donje strane biskvit lagano zapeče
Na drugoj tavi ugrijte maslac i prebacite omlet da se s druge strane lagano zapeče.
prebacite ga na tanjur da se hladi
Pospite šećerom u prahu. ispecite ukupno tri ovakva omleta
Tortu folujte tučenim slatkim vrhnjem
Jabuku karmelizirajte sa šećerom i maslom par minuta dok lagano ne porumene njima ćete dekorirati tortu
Gornju koru ne premazujte,samo okolo i našpricajte ružice i između svake stavite šnitu karmelizirane jabuke
Posluživanje
Isprobala Taratasa
15