Recept je isproban prije par godina nekoliko puta i jako je ukusan za one koji vole luk kao i ja .Jednom ćemo staviti i sliku a dotada vjerujte mi na riječ i kušajte…jednostavno,zasitno i ekonomično jelo
Recept je isproban prije par godina nekoliko puta i jako je ukusan za one koji vole luk kao i ja .Jednom ćemo staviti i sliku a dotada vjerujte mi na riječ i kušajte…jednostavno,zasitno i ekonomično jelo
Sastojci
Priprema
Zamijesite prhko tijesto i ostavite sat do dva na hladnom.Izvadite iz hladnjaka i razvijte za dno okruglog kalupa vel 26-28 cm ostavljajući dva cm ruba za stijenke kalupa.Tijesto prebacite u kalup ,poravnajte prekrijte krugom pek papira vel dna kalupa i prekrijte suhim grahom ili lećom kako se ne bi izobličilo tijekom samostalnog pečenja.Pecite tako na 180 stupnjeva 15 ak min i izvadite iz pećnice.U međuvremenu luk narežite na sitno i izdinstajte na maslacu dok ne požuti i omekša.Jaja razmutite, posolite popaprite i dodajte muškatnog oraščića po želji, u njih umiješajte vrhnje i potom luk.Dobro izmiješajte.
Iz tijesta izvadite grahorice, i na dno pospite parmezan i na to izlijte smjesu luka i jaja.Pecite potom oko 45 min na 180 stupnjeva ili manje sve dok ne porumeni, ovisi o vašoj pećnici sami procjenite.
Posluživanje
Poslužite kao samostalno jelo uz salatu i uživajte.
Kako je tebi ispao recept?
3