Moj profil

Opijena srca

8
Opijena srca

Osvežavajućeg mentol ukusa i blago pripit kolačić

Osvežavajućeg mentol ukusa i blago pripit kolačić

Sastojci

120 g usitnjene crne čokolade, za kuvanje
2 kašike prah šećera
oko 50 ml likera od mente ili zamena
Zamena
oko 50ml viskija
10-15 tvrdih mentol bombona
Glazura
malo boje za kolače

Priprema

1.

Čokoladu usitniti u secku ili narendati pa pomešati sa bademom i prah šećerom. Postepeno dodavati liker i umesiti da se masa ujednači, ako je potrebno dodati još malo likera da bi testo bilo mekše i moglo da se rastanji. Meni je bilo potrebno još ali je ipak bolje početi s manjm količinom.

Rastanjiti smesu na pek papiru ili najlon foliji, na 1cm. Modlicom vaditi srca, zvezdice ili neke druge oblike.

Za glazuru viljuškom razmutiti šećer s malo vrele vode i kolačarske boje po želji pa premazivati svaki kolačić. Verovatno bi lepo išla i čokoladna glazura.

2.

Zamena za liker od mente - pošto ga je bilo nemoguće naći onda kad mi je bio potreban, a naročito po nekoj prihvatljivojj ceni, zagrejala sam malo viskija (vazda je otvoren a retko ko ga pije, sigurno da može i neki drugi alkohol ako nemate načet viski) i u njemu rastopila usitnjene mentl bombone. Gostima se krajnji rezultat veoma svideo iako nisam imala liker.

Posluživanje

Ovo su kolačići koji mogu duže da stoje, zatvoreni u kutiju.

Posni, efektnog izgleda i neočekivanog ukusa.

  • Liker(1)
  • Posno-slatko(1)
  • Čokolada(1)
  • Bademi(1)
  • Keksi(1)
  • Keksići(1)

14

Tinki, hvala, kombinacija je mnogo dobra 🙂

Lijepa i pijana srca, baš mi se sviđa ova kombinacja, a još su i dekorativna di ćeš bolje!:-)

Hvalaaaaa 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)