Moj profil

...Opsesija…

30 minuta
239
...Opsesija…

Ponoć, gost dolazi sutradan na ručak, a ja nemam niti snage niti volje za peći tortu. Listam recepte za svaki mi neki sastojak nedostaje, pa sam izmislila neku svoju.Smiksala na brzinu i ispala odlična…. mogla bi ju i nazvati snađi se druže sa onim što imaš

Ponoć, gost dolazi sutradan na ručak, a ja nemam niti snage niti volje za peći tortu. Listam recepte za svaki mi neki sastojak nedostaje, pa sam izmislila neku svoju.Smiksala na brzinu i ispala odlična…. mogla bi ju i nazvati snađi se druže sa onim što imaš

Sastojci

za
biskvit
1 žlice (puna) grubo mljevenih lješnjaka
1 žlica (puna) mljevenih oraha
1 žlica kakaa
1 žličica praška za pecivo
krema
300 g sirnog namaza(ja stavila vajkrem)
1 šlag pjena
8 žlica šećera u prahu ( ovisi koliko vam je sir kiseo ili slankast)
1 želatina fix- instant želatina
3 žlice bijelog krem namaza Opsesija
3 žlice tamnog krem namaza Opsesija
2 žlice baylis ili neki drugi liker za polijevanje kora
3 žlice mlijeka
Za ukrašavanje
čokoladni preljev i grilaž

Priprema

1.

1 Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva.

2.

2 U posudi izmješajte metlicom jaja i šećer te dodajte sve ostale sastojke i dobro izmješajte. Ulite u kalup promjera 17 cm na pek pek papir i pecite 5-7 minuta. Izvadite i ohladite.

3.

3 Izmiksajte šlag pjenu sa mlijekom kako je navedeno na pakiranju i dodaj sirni namaz i štaub dobro izmiksaj i dodaj želatinu fix i dobro izmješaj. Podijeli na dva dijela, u jedan dodaj bijeli, a u drugi tamni namaz.

4.

4 U kalup stavi biskvit i natopi ga likerom i mlijekom. Stavi bijelu kremu i na nju tamnu. Stav u hladnjak bar 2 sata.

5.

5 Ukrasi preljevom od čokolade i grilažem ili krupno nasjeckanim lješnjacima

Posluživanje

Torta je lagana i ukusna. Opsesija namaz je sličan linolad, nuteli, i inim namazima samo mora biti pola bijeli pola tamni. Na bazi je kakaa i i ima odličan okus.
Za tortu promjera 26 poduplala bi sastojke. Umjesto sirnog namaza možete koristiti mliječni namaz ili krem sir ili mascarpone…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+5

Pogledaj sve fotke