Moj profil
snjezana71
1.10.2011.

Orah-cimet muffins,i cokoladni muffins

52

Recept je iz knjige "1001 Cupcakes, Cookies and Tempting Treats".

Recept je iz knjige "1001 Cupcakes, Cookies and Tempting Treats".

snjezana71
1.10.2011.

Sastojci

2 jaja
4 i 3/4 dl brasna
1 vel.kas. praska za pecivo
1 mala kas. cimeta
prstohvat soli
1 i 3/4 dl smedjeg secera
100 g krupno sjeckanih oraha
2 1/2 dl mlijeka
6 vel.kas. ulja ili
75 g istopljenog i ohladjenog putera
1 mala kas. vanil secera
Cokoladni muffins
3 i 3/4 dl brasna
1 1/4 dl kakao
1 vel.kas. praska za pecivo
prstohvat soli
1 i 3/4 dl smedjeg secera
2 jaja
2 dl jogurta
6 vel.kas ulja ili
75 g istopljenog i ohladjenog putera
3 vel.kas. svijetlog sirupa za kolace

Priprema

Orah-cimet muffins
1.

Ugrijati rernu na 200 stepeni. Prosijati brasno, prasak za pecivo,cimet i so u jednu posudu. Dodati secer i orahe. U drugoj posudi lagano umutiti jaja, dodati mlijeko,ulje i vanilin secer.Promijesati.Napraviti udubinu u sredinu suhih sastojaka i dodati mjesavinu s jajima. Pazljivo promijesati, ne predugo. Rasporediti smjesu u muffins forme. Peci oko 20 min ili dok se muffinsi ne podignu i budu zlatno smedje boje.

Cokoladni muffins
1.

Ugrijati rernu na 200 stepeni. Prosijati brasno, prasak za pecivo,kakao i so u jednu posudu. Dodati secer .

U drugoj posudi lagano umutiti jaja, dodati jogurt,ulje i svijetli sirup. Promijesati.Napraviti udubinu u sredinu suhih sastojaka i dodati mjesavinu s jajima. Pazljivo promijesati, ne predugo. Rasporediti smjesu u muffins forme. Peci oko 20 min ili dok se muffinsi ne podignu i izgledaju cvrsti.

2.

U originalnim receptima nema fila u muffinsima. Ja sam dodala tvrdi nougat.

  • Orasi(2)
  • Muffini(1)
  • Muffins-slatki(1)
  • Mafini(1)
  • Chokolada(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)