Moj profil

Orah kugle sa marcipanom

46
Orah kugle sa marcipanom

Marcipan mi nikad nije  bio visoko na listi omiljenih namirnica. U kombinaciji sa orasima, zeleom od ribizle i prhkim tijestom , dopao mi sa BAS!!

Marcipan mi nikad nije  bio visoko na listi omiljenih namirnica. U kombinaciji sa orasima, zeleom od ribizle i prhkim tijestom , dopao mi sa BAS!!

Sastojci

Za 50 komada
400 g brasna
150 g secera
na vrh noza soli
ZA NADJEV
100 g marcipana
100 g zelea od ribizle
100 g oraha ( mljevenih )
ZA UKRASAVANJE
100 g cokolade ( tamne/ svijetle
1 zlica kokos maslaca ( stavila obicni )
50 kom. oraha ( polovica )

Priprema

1.

Maslac isjeci na manje komadice, dodati brasno, secer, sol i jaje. Rukama zamjesiti glatko tijesto, podjeliti ga na dva jednaka dijela, zatim oblikovati dva valjka duzine 25 cm. Zamotati u prozirnu foliju i ostaviti na hladnom mjestu oko 1 sat.

2.

Za nadjev:

Marcipan iskidati na manje komadice i viljuskom zgnjeciti. Dodati zele i dobro izmjesati, dodati  orahe i jos jednom dobro promjesati da se smjesa ujednaci.

3.

Tijesto podijeliti na 25 jednakih dijelova i isjeci. Oblikovati kuglice, rastanjiti, puniti sa pola zlicice nadjeva, zatim zatvoriti i medju dlanovima oblikovati kugle. Redati na papir za pecenje i na svaku kuglu utisnuti pola oraha.

4.

Peci u zagrijanoj rerni na 200*C, oko 20 min. Ohladiti na resetki.

5.

Cokoladu i maslac otopiti iznad pare. Vrecicu za ukrasavanje puniti cokoladom i ukrasiti hladne kolacice.

  • MARCIPAN(5)
  • Keksići(3)
  • Keksi(2)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Suvi kolači(1)
  • Puno-keksica(1)
  • Kolaci-marcipan(1)
  • Orasi(1)
  • Polneti-kolaci(1)

2

Hvala, divan receptic 🙂

fini kolaci, odlican recept😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Limunoline:)
netherland

Limunoline:)