Moj profil

Orah-sir pita

101
Orah-sir pita

...spoj oraha i sira…mekana i fina pita

...spoj oraha i sira…mekana i fina pita

Sastojci

kore
400 g glatkog brasna (stavila tip 1100 – Podravka)
3 velike žlice smedjeg secera ili bijelog
2 velike žlice hladne vode
pola vrecice praska za pecivo
krema
80-100 g smeđeg secera ili bijeli
naribana korica pola limuna
2 velike žlice mljevenih mlijecnih napolitanki ili keksa

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka, podijeliti na dva dijela i pustiti do odstoji 30 minuta (ne mora biti u frizideru). Razvaljati i poloziti na nuljeni papir za pecenje u odgovarajucem plehu.

2.

Sve sastojke dobro izmijesati i nadjenuti prvu koru, zatim prekriti drugom i peci na 180 stupnjeva oko 35 minuta, dok dobije lijepu boju. Pustiti da se ohladi i rezati na zeljene oblike. Po zelji se moze staviti neki preljev..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)