Moj profil

-ORAHNJAČA-

32
-ORAHNJAČA-

tradicionalno, domaće, fino...

tradicionalno, domaće, fino...

Sastojci

Tijesto:
-700 g gl.brašna
-3 m.žl.s.kvasca
-2 v.žl.šećera
-1 m. žl.soli
-1/3 margarina
-1 vrhnje
-2 i 1/2 dl mlijeka
-2 jaja
Nadjev:
-750 g oraha
-9 v.žl.šećera
-mlijeko za popariti orahe
Premaz:
-1 žumance
-malo mlijeka

Priprema

1.

Pomješamo sve suhe sastojke, dodamo margarin sobne temperature, jaja, toplo mlijeko i vrhnje pa umjesimo glatko i podatno tijesto.

Pokrijemo krpom na toplom mjestu i ostavimo 30 min.da "naraste".

2.

U međuvremenu sameljemo orahe, pomješamo sa šećerom i zalijemoi kipućim mlijekom.

3.

Razvučemo tijesto, nadjenemo orasima i zarolamo.

Premažemo žumancem sa malo mlijeka i ostavimo oko pola sata na sobnojtemperaturi, zaim pečemo na 190 c oko 15 min.dok korica ne dobije tamniju boju, prekrijemo novinskim papirom i pečemo još 20 min.

Vruću prekrijemo vlažnom krpom, preokrenom lim naopako i ostavimo tako da se hladi.

**od navedenih sastojka napravim 3 štruce, pečem u velikom limu od rola obloženim pek papirom.

  • Štrudli(1)
  • Štrudle(1)

6

fina i sočna, sa puno fila ..... ❤️

Svaka cast i ja je obozavam narocito sa puno nadjeva 👏

Predivna...sa tako puno nadjeva, još da je i od maka....👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Slane krofnice
enasarovik

Slane krofnice

šarafi
marijafilakov

šarafi