Fino, jednostavno i brzo :-) Vrijeme pripremanja je 45 minuta samo zato jer se peče u dvije ture - a za one koji ne vole orahe, objavila sam i recept za "Sirne ružice", gdje je nadjev od sira (što i samo ime govori ;-) sa dodatkom kandiranih jagoda.
Fino, jednostavno i brzo :-) Vrijeme pripremanja je 45 minuta samo zato jer se peče u dvije ture - a za one koji ne vole orahe, objavila sam i recept za "Sirne ružice", gdje je nadjev od sira (što i samo ime govori ;-) sa dodatkom kandiranih jagoda.
Sastojci
Priprema
Izmješati orahe, rum, šećer, vanilin šećer i naribanu koricu limuna, pa sve preliti kipućim mlijekom, dodati 2 žlice krušnih mrvica i dobro izmješati.
Lisnato tijesto razvaljati u dvije kore svaka veličine ca. 35 x 30 cm, pa premazati nadjevom i zarolati.
Roladu rezati na ploške debljine oko 2 cm koje treba okrenuti bočno (na presjek) i pritisnuti dlanom da se spljošti pa slagati na pekač pokriven papirom za pečenje.Staviti u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.
Nakon 10 minuta izvaditi iz pećnice, premazati svaki komad razmućenim jajetom pa vratiti u pećnicu na još 5 minuta.
Poslagati na platu za posluživanje i kad se prohladi uživati u slatkom zalogaju. Dobar tek :-)
A volite li nadjev od sira, tu su "Sirne ružice"
Posluživanje
Ja ne radim sama lisnato tijesto jer danas možemo kupiti odlično smrznuto ili svježe - što ove slasne zalogajčiće i čini tako jednostavnim za pripremu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara