Moj profil
xxmarexx
14.12.2009.

Orehnjača

53

Znam,znam ima ih mnogo….Ali mene je mama naučila ovako pa da podijelim s vama…

Znam,znam ima ih mnogo….Ali mene je mama naučila ovako pa da podijelim s vama…

xxmarexx
14.12.2009.

Sastojci

TIJESTO:;
1 svježi kvasac
70 dag brašna
15 dag šećera
1 jaje
1 dcl ulja
malo naribane korice limuna
2 dcl mlijeka
FILA
25 dag oraha
15 dag šećera
1,5 dcl mlijeka
po želji ruma

Priprema

1.

TIJESTO:

2.

U mlako mlijeko izmrviti svježi kvasac, dodati malo šećara i žličicu brašna, te pustiti da uzađe.

3.

U duboku zdjelu staviti sve sastojke, dodati uzašli kavasac i tuči drvenom kuhačom dok se tijesto ne počne odvajati od zdjele.

4.

Ostaviti na toplom oko sat vremena da tijesto udvostruči volumen.

5.

Kad se tijesto diglo, razvaljati ga na centimetar debljine i premazati filom.Zarolati i staviti u namašćen i pobrašnjen pleh.Peći na 180° oko 40 minuta.

6.

FILA:

7.

Izmješati orahe i šećer, preliti ih sa kipučim mlijekom i dodati rum.

  • Orehnjača(3)
  • Štrudle(2)
  • Desert(1)
  • Dizano(1)
  • Štrudli(1)
  • ORAHNJACA(1)
  • Favorites(1)
  • Strudel-s-orehi(1)
  • Ore(1)

8

http://www.coolinarika.com/slika/259740

Pravila veoma fina-http://www.coolinarika.com/slika/259740 Mali savjet, ja sam pravila mekim brasnom, i 600g bilo je i dosta. Tjesto je tvrdo ali izgleda tako treba.Ja sam premazala eurok.i posula mljevenim bademima, da se eurok.nebi rastopio.Nadamse da sam malo pomogla :)

Posla sam da pisem rec.ali mlijeko nema tj.zaboravila si da napises koliko mlijeka :)