Moj profil
Leelo
9.12.2012.

Oreo cheesecake zalogajčići

66

Evo i mog cheesecake doprinosa

Evo i mog cheesecake doprinosa

Leelo
9.12.2012.

Sastojci

PODLOGA
36 oreo keksića
4 žlice masla
KREMA
500 g krem sira (mascarpone)
200 g šećera
1 žličica vanilin šećera
240 ml kiselog vrhnja (mileram)
4 jaja
DEKORACIJA
100 g čokolade za kuhanje (može i mliječna)
100 g bijele čokolade

Priprema

1.

24 oreo keksa samliti i u njih dodati rastopljeno maslo. Dobro promiješati i utisnuti na dno tepsije promjera 23 X 33, prekrivene pak papirom.

2.

Sve sastojke za kremu (osim jaja) ulupati mikserom, dok ne dobijemo glatku smjesu, zatim dodavati jedno po jedno jaje, neprestalno miksajući. Preostale kekse rukama izlomiti na komadiće i lagano umiješati u kremu.

3.

Smjesu izliti u kalup preko podloge i staviti u zagrijanu pećnicu na 170 C 35-40 min.

Kada je gotovo, ohladiti, prekriti platičnom folijom i staviti u frižider najmanje 2 sata, a može i preko noći.

4.

Kada se krema stisla, pomoću papira izvaditi iz kalupa i isjeći na komadiće veličine zalogaja.

Bijelu i tamnu tamnu posebno rastopiti, staviti u tuljke od papira, odsjeći vrh i preliti po kolačićima.

  • Oreo(6)
  • Cheesecake(3)
  • Mascarpone(2)
  • Kolači sa sirom(1)
  • Cheescake-oreo(1)
  • Deserti(1)
  • KOLAČIĆI(1)
  • Cheese(1)
  • Oreo-cheesecake(1)

11

Čisti užitak!

Ovaj kolačić me oborio s nogu. Pošto ja nisam baš vješta s kolačima, a još manje s tortama, (al moram priznat da se trudim 😁) ovo je bio za mene pun pogodak. Ide sad ponovno za Božić 😍

Uspila sam ubacit i sličicu, a recept je doslovno razgrabljen 🙂

Mora da je super kad ima Oreo....🙂