Divna torta bogatog okusa ....
Sastojci
Priprema
Prvo jaja: odvojite zumanca od bijelanaca ...
mikserom izmiksati bijelanca i secer u snjeg !
Dodati ostale sastojke u snjeg.
(sjeckane orahe ,sjeckane urme ,pecivo ,brasno ,vanilu !
Sve ljiepo izmjesati .
Sipati smjesu u pripremljen cetvrtasti pleh (od pecnice) sa pek papirom .
Peci na 200° nekoh 15 min provjeriti cackalicom dali je pecena.
Pecenu koru isjeci na tri jednaka djela .
I Fil :
10 zumanaca sa secerom na tihoj vatri kuhati pri kraju dodati cokoladu ,ostaviti na starnu da se prohladi .
II Fil:
skuhati mljeko secer i gustin i to ostaviti da se prohladi.
III Fil:
maragarin i prah secer umutiti pjenesto .
Spojiti sva tri fila lijepo promjesati i ostaviti da se malo stegne fil.
Filovati sve tri kore jednu na drugu i odozgo na zadnju isto .
Dekorisati je po zelji slagom ili topljenom cokoladom ......
32