Moj profil

Osječki odrezak

129
Osječki odrezak

Slavonci odrescima daju poseban izgled i okus, oni su najekonomičniji i najukusniji objed… Ovo je recept iz slavonske kuharice!

Slavonci odrescima daju poseban izgled i okus, oni su najekonomičniji i najukusniji objed… Ovo je recept iz slavonske kuharice!

Sastojci

10 dkg šunke
10dkg gljiva

Priprema

1.

Vrlo oštrim tankim nožem zarežite uzdužno meso da dobijete “džep”. Tek tada istucite meso

2.

Očistite luk, nasijeckajte ga i ispržite na ulju. Očistite gljive, nasjeckajte i njih i šunku i dodajte luku. Ispržite, posolite, popaprite.

3.

Maknite sa štednjaka i tada dodajte jaje i promiješajte.

4.

Odreske posolite i napunite ih nadjevom i otvore zatvorite čačkalicom.

5.

Utapkajte odreske u brašno i ispržite na masnoći.

6.

Uz meso možeše ispržiti narezane paprike i crveni luk.

7.

Kad je meso isprženo uklonite čačkalice.

Posluživanje

Poslužite uz krumpir i sezonsku salatu a uz ovo prija i osječko….

  • Svinjetina(6)
  • Ručak(2)
  • Punjeni-kotlet(2)
  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Kotleti(1)
  • Snicle(1)
  • Slavonsko(1)
  • SVINJSKO MESO(1)
  • JELA IZ SLAVONIJE(1)

23

hvala tebi Beti na  isprobavanju 😍

odličan ti je,ja sam samo još u smjesu dodala i malo paprike,hvala na receptiću ❤️

Nisam ga jela godinama a prefin je

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Odrezak Barun Trenk
coolinarika

Odrezak Barun Trenk

Recepti koji koriste slične sastojke

Vrhunske paprike
studentica08

Vrhunske paprike