Moj profil

Oslić iz rerne

124
Oslić iz rerne

Ako ne volite da pržite … pecite.

Skoro smo u gostima kod moje drugarice jeli ribu i bili oduševljeni njenim ukusom. Na pitanje kako si ovo spremala, ona reče: " Pa to je tvoj recept"!

Potpuno sam zaboravila na ovaj krajnje jednostavan i brz način spremanja ribe..

Ako ne volite da pržite … pecite.

Skoro smo u gostima kod moje drugarice jeli ribu i bili oduševljeni njenim ukusom. Na pitanje kako si ovo spremala, ona reče: " Pa to je tvoj recept"!

Potpuno sam zaboravila na ovaj krajnje jednostavan i brz način spremanja ribe..

Sastojci

po želji oslić
po želji brašno
po želji origano
ili začin za ribu
Marinada
sirće vinsko

Priprema

1.

Mrzlu ribu potopiti na kratko u vruću vodu pa oljuštiti .

2.

Iseći je na kotlete 1 prst širine.

3.

Napraviti mešavinu od brašna i začina po želji i ukusu.

4.

Svaki komad ribe uvaljati u mešavinu brašna i začina a onda ga, na kratko, POTOPITI U ZEJTIN i staviti u pleh sa pek papirom.

5.

Ispeći u rerni. Ako želite da se zapeku, parčiće morate preokrenuti u toku pečenja na drugu stranu.

6.

Pečenu ribu slagati u šerpu sa poklopcem a svaki red zaliti marinadom. Poklopiti.

Posluživanje

Koristila sam beli luk u granulama umesto svežeg. 

Riba se može pripremiti za pečenje, uviti u foliju i staviti u frižider do vremena pečenja.

  • Riba(5)
  • 19(1)
  • OSLIĆ(1)
  • Riba-san(1)
  • Riba-pecena(1)
  • Isprobala-sam(1)
  • JELA OD RIBE(1)

5

koliko se dugo pece i na koliko stepeni?

Baš mi je drago da vam se dopalo! Trebalo bi i ja da malo spremam ribu

Komentar mojih ukućana: "Od sada samo ovako da spremaš." Slažem se sa njima u potpunosti. Jednostavno i odlično.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Oslić sa povrćem
ANIMODA

Oslić sa povrćem