Moj profil

Oslić, krompir, luk...

28
Oslić, krompir, luk...

...beli luk, masline i ruzmarin

...beli luk, masline i ruzmarin

Sastojci

4 fileta bele ribe po izboru
3 veće glavice luka isečene na rebarca
4-5 čenova belog luka isečenog na listiće
3-4 veća krompira isečena na kriške
sušeni ruzmarin, timijan...

Priprema

1.

Na zagrejanom maslinovom ulju pržiti luk uz dodatak malo soli. Kada počne da se karamelizuje dodati beli luk, pržiti još par minuta i preručiti u dublju činiju.

Zagrejati rernu na 210°C.

Pleh obložiti papirom za pečenje.

2.

U isti tiganj doliti još ulja, sačekati da se zagreje i propržiti krompir, u nekoliko tura, tek da samo malo porumeni.

U međuvremenu ribu posoliti, pobiberiti i poprskati limunovim sokom.

Preručiti i krompir u činiju sa lukom, dodati začinsko bilje, masline i pažljivo promešati.

3.

Na preostalom ulju, u tiganju koji je još uvek vruć, na isključenoj ringli zagrejati filete ribe po par sekundi sa obe strane.

4.

Na sredinu pleha položiti ribu, a mix krompira i luka sa maslinama rasporediti sa strane.

Peći oko 20 minuta u zagrejanoj rerni.

  • Rdgd(1)
  • OSLIĆ(1)
  • Jela od krompira(1)
  • Bela-riba(1)

30

🙂 Hvala!

Čestitam 👏

Hvala!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cheese and onion potato wedges
Bumblebee88

Cheese and onion potato wedges