Moj profil

Oslić s krumpirom

60 minuta
86
Oslić s krumpirom

Inspirirana Chachkalicinom temom napravila sam jednu varijaciju. . .

Inspirirana Chachkalicinom temom napravila sam jednu varijaciju. . .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1/2 kg oslića(fileti)
4 češnja češnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krumpir ogulite i narežite na ploške. Kuhajte ga u slanoj vodi 15-ak min.

2.

Ocijedite ga i na nauljen protvan (manji) posložite jedan red.

3.

Oslić posolite i nauljite s obje strane.

4.

Stavite na krumpir red oslića i dodajte sve začine – nasjeckani češnjak, peršin, bosiljak , grančice ružmarina i papar (ako nemate svježe poslužite se sušenim mirodijama)

5.

Na to opet stavite red krumpira, posolite i prelijte maslinovim uljem.

6.

Protvan prekrijte aluminijskom folijom i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200° C oko 45 min. Zadnjih 15-ak min skinite foliju i pecite bez nje kako bi se krumpir zapekao i dobio lijepu boju.

Posluživanje

Uz ovo jelo savršeno paše jedna velika zdjela zelene salate

  • OSLIĆ(4)
  • Riba(4)
  • Jela(1)

12

Probala i čista 10! Hvala na receptu!

Drage moje, tako me uveseljavate... hvala vam puno !

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Fish and Chips
eva-mil

Fish and Chips