Moj profil

Oslić sa krompirom

30
Oslić sa krompirom

I riba iz pećnice zna biti jako ukusna, a ovako je ja spremam..

I riba iz pećnice zna biti jako ukusna, a ovako je ja spremam..

Sastojci

pola kg oslića
600 g krompira
5 supenih kašika maslinovog ulja
2 male kašike sušenog ružmarina
1 supena kašika pšeničnog brašna
1 supena kašika kukuruznog brašna
1 supena kašika palente
1 mala ravno punjena kašika mljevene crvene paprike
100 ml vode

Priprema

1.

Ribu nasoliti, dodati jednu kašiku ružmarina, preliti maslinovim uljem i odložiti u frižider na par sati.

Krompir isjeći na kolutove (kao za musaku). Posoliti, dodati jednu kašiku ružmarina, biber i kašiku maslinovog ulja. Dobro izmiješati.

2.

Rernu zagrijati na 200 stepeni.

Pomiješati kukuruzno, pšenično brašno, palentu i crvenu papriku. Ribu uvaljati sa svih strana.

Ulje koje je preostalo od marinade istresti u pekač i njime premazati dno. Poredati krompir, podliti vodom. pa odozgo staviti  ribu.

3.

Pekač poklopiti ili prekriti aluminijskom folijom i peći 30 minuta. Nakon toga skloniti poklopac i peći još 15 minuta otkriveno.

4.

1.

5.

2.

  • Riba(1)

11

Hvala, drago mi je da vam se sviđa!

Mljac oslič 🙂

za prste polizati!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zaliveni oslić
hanibani

Zaliveni oslić