Moj profil
Oslic kako ga mama sprema ..
Sastojci
za
Priprema
1.
Oslic dobro ocistiti,posoliti i premazati uljem.Po duzine presecemo na komade oko 10 cm.
2.
U srednju posudu za pecenje stavimo luk koji smo isekle na vece komade.Dodamo mlevenu crvenu papriku.Oslic poredamo u pleh.Nauljimo i stavimo oko 50 ml. vode.
3.
Pece se oko 30 min. na temperaturu od 200 stepeni.U toku pecenja ribu okrenuti i sa druge strane da bi se ramnomerno ispekla.
Posluživanje
Sluzi se uz hleb i salatu po zelji.Prijatno!!
2