Moj profil
Branka51
11.2.2020.

Oslić sa škampima

10

Današnji ručak je bio za mene i mog zeta koji obožavamo morske plodove.

Današnji ručak je bio za mene i mog zeta koji obožavamo morske plodove.

Branka51
11.2.2020.

Sastojci

700 gr fileta oslića
300 gr očišćenih škampa
500 gr krumpira
6 češnja češnjaka
sol, papar maslinovo ulje
peršinov list

Priprema

1.

Filete oslića popržiti na maslinovom ulju naglo s obje strane.Sitno izrezati češnjak posuti po osliću, popapriti,posoliti i poklopljeno pirjati 20min.

2.

Krumpir izrezati na tanke ploške staviti u posudu zaliti maslinovim uljem popapriti i posoliti i dodati malo vode i kuhati.Kako su ploške tanke krumpir će biti brzo kuhan.Kuhani krumpir posložiti na oslića, dodati očišćene škampe i peršin i  tekućinu od krumpira sve još zajedno pirjati 10 min na niskoj temperaturi.

  • Gotveni-jadenja-morski-plodovi(1)
  • OSLIĆ(1)
  • Morski specijaliteti(1)
  • Oslic-fileti(1)
  • Morski-rucak(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

25

Čestitam!

Čestitam!

Cestitam na RD ...Lijep pozdrav 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)