Moj profil
Današnji ručak je bio za mene i mog zeta koji obožavamo morske plodove.
Današnji ručak je bio za mene i mog zeta koji obožavamo morske plodove.
Sastojci
Priprema
1.
Filete oslića popržiti na maslinovom ulju naglo s obje strane.Sitno izrezati češnjak posuti po osliću, popapriti,posoliti i poklopljeno pirjati 20min.
2.
Krumpir izrezati na tanke ploške staviti u posudu zaliti maslinovim uljem popapriti i posoliti i dodati malo vode i kuhati.Kako su ploške tanke krumpir će biti brzo kuhan.Kuhani krumpir posložiti na oslića, dodati očišćene škampe i peršin i tekućinu od krumpira sve još zajedno pirjati 10 min na niskoj temperaturi.
25