Moj profil

Oslic u zelenom umaku

30 minuta
22
Oslic u zelenom umaku

Ovaj sam recept naucila od moje svekrve. Za mene je jedan od nacina da djeca pojedu ribu.

Ovaj sam recept naucila od moje svekrve. Za mene je jedan od nacina da djeca pojedu ribu.

Sastojci

za
1 veliki crveni luk
2 jusne zlice persina
1 cen cesnjaka

Priprema

1.

Fileti se posole i uvaljaju u brasno.

2.

Otrese se visak brasna i stavi se na vruce ulje, ali na laganu vatru, samo da malo uhvati boje. Izvadi se i pricuva.

3.

U istom ulju se isprzi sitno isjeckani luk u koji se, prije nego sto je uhvatio boju, doda zlica brasna i zamijesa se, bez da potamni.

4.

Persin se sitno nasjecka, cesnjak se zdrobi, smijesa se zajedno sa malo soli, sve se to doda u pola decilitra vode i ulije se na tavu.

5.

Fileti oslica se vrate u tavu, ako je potrebno dolije se jos malo vode i pusti da se lagano kuha petnaestak minuta.

  • OSLIĆ(1)
  • Riba-u-umaku(1)
  • Riba(1)

4

odlican recept.

Dobar recept, pozdrav !!

Moracemo da probamo, felicidades!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zaliveni oslić
hanibani

Zaliveni oslić