Moj profil

OSMICE !

45 minuta
43
OSMICE !

Ovo je za dobre prijatelje, dobro društvo uz domaću kobasicu i dobro domaće vino…a i pjesmu! Ima nekoliko načina izrade ovih "osmica" a ja radim ovaj meni najjednostavniji koji sam dobila od prijateljice "snaše iz Kešinaca, kod Đakova"!!

Ovo je za dobre prijatelje, dobro društvo uz domaću kobasicu i dobro domaće vino…a i pjesmu! Ima nekoliko načina izrade ovih "osmica" a ja radim ovaj meni najjednostavniji koji sam dobila od prijateljice "snaše iz Kešinaca, kod Đakova"!!

Sastojci

Tijesto
200 ml ulja
1 žlica šećera
1 žličica soli
600 ml mlijeka
Ostalo
250 g margarina
400 ml kiselog vrhnja (crveno – više masno)

Priprema

1.

Margarin podijeliti na dva dijela i staviti u ledenicu na sat vremena da se bolje kasnije riba.

2.

Kvasac staviti sa 1 žličicom brašna i 1 žličicom šećera u 2 dl toplog mlijeka da se digne.

3.

U dublju zdjelu staviti brašno, šećer, sol, dignuti kvasac i ulje te dobro izraditi i podijeliti odmah u dva dijela, ostzaviti da se 10 – tak minuta diže.

4.

Prvo tijesto razvaljati na 50 X 40 cm i po cijeloj površini naribati pola margarina, zarolati i rezati na prst debljine (1, 5 – 2 cm) te tada polovicu tog malog kruga tj. ružice, zavrnuti tako da se dobije oblik broja osam. Isto ponoviti i sa drugom polovicom tijesta.

5.

Dobro izmiješati 2 žumanjka i 2 crvena kisela vrhnja, žličicom stavljati u udubine “osmice” te posipati sa sezamom.

6.

“Osmice” stavljati u veliki lim na masni papir za pečenje.

7.

Peći u dobro zagrijanoj pećnici na 190 C oko 15 – tak minuta.

Posluživanje

Ovo slano pecivo jako dobro ide uz razne domaće paštete i sirne namaze!!

  • Pecivo(4)
  • Peciva(4)
  • Osmice(2)
  • Peciva-i-slicno(1)
  • Grickalice(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Dizano(1)
  • Kifli-osmici(1)
  • Pecivo-slano(1)

8

pozz od "snaše iz kešinaca" drago mi je da vam se svima sviđa........

Isprobala na radost svih:) Hvala na rec.

Isprobano odlično, stvarno poželjne i prhke

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kupus kifle
Jafi

Kupus kifle

KUPUS KIFLE
marinaos

KUPUS KIFLE