Moj profil

Osnovni recept za Američke palačinke

30 minuta
204
Osnovni recept za Američke palačinke

Ovo je osnovna smjesa za Američke palačinke, u nju, prema vlastitom ukusu možete dodavati umjesto jednog dijela brašna integralno brašno, heljdino brašno, razne arome, pahuljice, koricu limuna, ušećerenu narandžinu koru, vanilin šećer, kakao prah... idealne su za doručak vikendima, kada je cijela porodica na okupu, a djeca ih naročito vole

Ovo je osnovna smjesa za Američke palačinke, u nju, prema vlastitom ukusu možete dodavati umjesto jednog dijela brašna integralno brašno, heljdino brašno, razne arome, pahuljice, koricu limuna, ušećerenu narandžinu koru, vanilin šećer, kakao prah... idealne su za doručak vikendima, kada je cijela porodica na okupu, a djeca ih naročito vole

Sastojci

za
2,5 šolje brašna (šolja od 2,5 dcl)
1 kesica praška za pecivo (12-15 g)
2 šolje mlijeka
1/3 šolje ulja
1/3 šolje šećera
1 prstohvat soli

Priprema

1.

Razdvojiti bjelanca od žumanaca i istući u čvrsti snijeg. Žumanca pomiješati sa šećerom i dodati ostale sastojke. Na kraju umiješati snijeg od bjelanaca ručnom mješalicom i možete poćeti peći.

Najbolje zagrabiti kutljačom i lagano sipati sve po jednom mjestu na malo vrelog ulja, pa ćete dobiti savršeno okrugle palačinke, mogu stati tri odjednom na klasičnu tavu za palačinke.

Posluživanje

Amerikanci ih obično služe sa javorovim sirupom (maple syrup), a odlične su i sa medom, raznim voćnim džemovima i marmeladama, eurokremom, voćem...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+6

Pogledaj sve fotke