Moj profil

Osnovni recept za maffine

161
Osnovni recept za maffine

Ovo je osnova za maffine,a vi po vasoj zelji i masti dodajete sta vam je volja :).Brza priprema,bez vaganja,a dobiju se fini i mekani maffini :).

Ovo je osnova za maffine,a vi po vasoj zelji i masti dodajete sta vam je volja :).Brza priprema,bez vaganja,a dobiju se fini i mekani maffini :).

Sastojci

Mere su solje od 250 ml
2 solje brasna
1/2 solje secera
1 kesica praska za pecivo
1/4 solje ulja
1 solja mleka
razni dodaci po ukusu (voce,seckana cokolada,suvo voce,korica narandze,limuna...)

Priprema

1.

U jednoj posudi pomesati brasno,prasak za pecivo i secer,a u drugoj lagano viljuskom izmutiti jaje,ulje i mleko.

2.

Mokre sastojke dodati u suve i dobro izmesati kasikom kako bi se sve lepo povezalo.

3.

U ovu smesu dodati sta god pozelite :).Ja sam u moje stavila kockice cokolade sa suvim grozdjem i lesnicima,izgnjecene 2 banane i vanilin secer.Ovog puta sam umesto solje mleka,stavila pola solje jogurta,a pola mleka i dodala jednu kasiku kisele pavlake.Maffini su bas bili mekani.

4.

Zagrejati pecnicu na 180.U kalupe za maffine stavite  papirnate korpice i punite ih pripremljenom smesom do jedno 3/4.Meni je izaslo 12 maffina.

5.

Peci oko 20-ak minuta.

Posluživanje

Gotove maffine ili pospite secerom u prahu ili ukrasite puter kremom,slagom,topljenom cokoladom,ganache kremom...

Ako se odlucite da u maffine dodate izgnjecenu bananu i pri tom zelite neku dobru kremu,iskreno vam preporucujem da probate ovu http://www.marthastewart.com/336911/honey-cinnamon-frosting.

  • Mafini(6)
  • Muffini(3)
  • Maffini(2)
  • Mufini-osnova(1)
  • Muffini-slatki(1)
  • Muffins-bez-mixera(1)
  • M-muffini-baza(1)

22

Brasno meko ide...

Mafini su moji omiljeni, pravim ih najcesce bas njih jer ne "palim" mikser i budu meki ko dusa, stavljam kad sta imam a nekad i nista 😁

hej curke koje brašno stavljate glatko ili oštro 

Tashka, odlicni su! Kod mene sa kakaom i seckanom mlecnom cokoladom 🙂 Hvala ti za super jednostavan recept, jos cu da kombinujem 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Muffini s bundevom
coolinarika

Muffini s bundevom