Moj profil

Ostavljanje paprika u zamrzivač

184
Ostavljanje paprika u zamrzivač

Ostavljene paprike na ovaj način, zadržaće svoj ukus a mogu se koristiti za punjenje, prženje, kao dodatak jelima i sl. Ukoliko jednom probate ovako, sigurna sam da više nećete ostavljati žive paprike, koje nakon odmrzavanja izgube na ukusu...

Ostavljene paprike na ovaj način, zadržaće svoj ukus a mogu se koristiti za punjenje, prženje, kao dodatak jelima i sl. Ukoliko jednom probate ovako, sigurna sam da više nećete ostavljati žive paprike, koje nakon odmrzavanja izgube na ukusu...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

po potrebi paprike (babure, roge itd.)
2 kašike soli na 1 l vode
1 kašika šećera na 1 l vode
4 kašike ulja na 1 l vode
2 kašike alk. sirćeta na 1 l vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Paprike bilo koje vrste najpre operite i povadite im drške sa semenom. U odgovarajući sud stavite vodu, so, šećer, sirće i ulje pa kada sve provri ubacujte po nekoliko paprika babura (ili seckane paprike). Ostavite da izbije ključ i nakon 2-3 min. vadite ih i stavljajte da se ocede. Tako uradite sa svim paprikama, s' tim što ćete povremeno dodati još malo istih sastojaka jer paprike upijaju. Kada se potpuno ohlade, stavite ih u kese pa u zamrzivač.

  • Zimnica(10)
  • Zamrzavanje(3)
  • Paprika(3)
  • Paprike-za-zamrzivac(1)
  • Zimnica slana(1)
  • Za-praviti(1)
  • Zimnica-paprika-za-ledenicu(1)
  • Paprika-za-zamrzivac(1)
  • Paprika-za-ledenicu(1)

19

Evo konačno da isprobam ovaj recept. Papriku sam kupila na kraju sezone prošle godine. Pošto nemem veliki zamrzivač uspjela sam bar par vrećica napuniti. Pravila sam punjenu papriku i savršeno je ispala. Ove godine ću staviti više. Hvala puno. Pozdrav.

silence, papriku za punjenje najbolje da ostaviš ovako kao na slici i puniš ih tako zamrznute... probaj nećeš se pokajati. Pozdrav!

Iako imam mali zamrzivač probat ću bar malo da zamrznem na ovaj način. Zanima me da li  se za punjenje odmzavaju ili se pune zamrznute.

Ako se pune zamrznute onda moram paziti da ih složim kao na slici i da pazim dok se tako ne zamrznu da mi ne bi promjenile oblik, odnosno da se ne spljošte.

Sezona je pri kraju  no  još uvijek ih ima a volim ih na sve moguće načine. Pozdrav.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

makalo od suvih paprika
Bubce

makalo od suvih paprika