Moj profil

OSVEŽANCIJA

42
OSVEŽANCIJA

Kada je sezona voća, takve su i poslastice koje spremam. Voćne! U njih se najčešće ugura i sir. Kantice sira, na kojima su slike voćnih kolača, lepe se u super-marketu za mene. Tačnije, za moju korpu... Tako da kako je rastao moj afinitet prema sirastim kolačima, mnoge recepte sam izmenila. Naravno u korist sira. Tako je i sa ovom poslasticom.

Nekada, kada sam se, striktno držala recepata,  spremala sam tortu Grčki sladoled. Napolitanke i troslojno slaganje, jedino asociraju na original.Recept se otrgao kontroli...

Kada je sezona voća, takve su i poslastice koje spremam. Voćne! U njih se najčešće ugura i sir. Kantice sira, na kojima su slike voćnih kolača, lepe se u super-marketu za mene. Tačnije, za moju korpu... Tako da kako je rastao moj afinitet prema sirastim kolačima, mnoge recepte sam izmenila. Naravno u korist sira. Tako je i sa ovom poslasticom.

Nekada, kada sam se, striktno držala recepata,  spremala sam tortu Grčki sladoled. Napolitanke i troslojno slaganje, jedino asociraju na original.Recept se otrgao kontroli...

Sastojci

400 gr krem sira za kolače
200 gr šećera (ili po ukusu količina)
2 kesice želatina
1 kg bresaka/voće po želji
100 gr lešnika
100 gr čokoladnih napolitanki/smrznutih

Priprema

1.

Izmešati krem sir, kiselu pavlaku, vanilu, šećer i umućenu slatku pavlaku. Dodati želatin spremljen po uputstvu sa kesice.

2.

Smesu podeliti na tri dela. Prva ostaje bela.U drugu dodati iseckano, sveže voće. U treću dodati lešnik i napolitanke, samlevene u secku.

3.

Kalup (oblika-zavisno od inspiracije), obložiti folijom. Nasuti belu smesu, pa voćnu, a onda tamnu, koja je i najčvršća i biće podloga.

Ovo je brzinski deo. Oduži se višesatno čekanje da se tortica stegne.

4.

Kada nestrpljenje dostigne vrhunac, prevrnuti tortu na tacnu. Dekorišite je, a i ne morate.

Ostaje da zaronite kašikom, pardon kašičicom, u kremasto voćnu osvežanciju.

  • Torte(2)
  • Keks-torta-san(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Sir-kolaci(1)
  • Voće(1)
  • Sir(1)
  • BRESKVE(1)
  • Fruity(1)
  • Cheese(1)

16

Nema na cemu 👋

Suzana, hvala!

Sanjaaaa, 👍! 

Vesna, ma to je samo do fotoaparata i osvetljenja.......🤗👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Orange chrush torta ORIGINAL
Hinata

Orange chrush torta ORIGINAL