Moj profil

Osvjezenje od jagoda

32
Osvjezenje od jagoda

Lagano za napravit a osvjezava u toplim danima…

Lagano za napravit a osvjezava u toplim danima…

Sastojci

250 gr. jagoda
125 gr. mascarpone
sirup
250ml. vode
150gr. secera
sok od pola limuna

Priprema

1.

Vodu i secer pomijesati i staviti da uzavrije i kuhati 2-3 minuta.Ostaviti da se dobro ohladi a zatim dodati sok od jednog limuna.

2.

U blender staviti jagode, izmiksati dobro i dodati mascarpone sir. Ponovo miksati.

3.

NA kraju gornjoj smjesi polagano dodavati sirup uz stalno mijesanje i 2-3 lista nane(mente).

4.

U staklenu posudu istresite smjesu, pokriti celofanom i ostaviti u zamrzivac 4-5 sati ili preko noci (sto preporucujem).

5.

Zamrznutu masu vaditi viljuskom u zdjele, tako sto cete viljuskom prelaziti preko povrsine (strugati).
Zdjele – case u kojima cete servirati prvo stavite par minuta u zamrzivac.Preko mozete staviti slag a zatim isjeckane jagode, kako zelite. Servirajte odmah.
Okus je zaista fantastican.

Posluživanje

Posto je mascarpone veoma skup evo kako mozete napraviti domaci.
Dobro umutite 90 gr.krim sira( filadelfija je najbolji) i tome dodajte 420 gr. ricota sira a zatim polagano 1 kasiku svjezeg soka od limuna. Naravno kolicinu mozete smanjiti ili povecati.

  • Desert(2)
  • Sve-5(1)
  • Bas-super(1)
  • Leto(1)
  • Slastice-ostale(1)
  • Deserti(1)
  • Savjet(1)
  • Jagode(1)
  • Summer(1)

5

Hvala Vam…:)

izgleda stvarno dobro, volim sve s jagodama. I super je ovaj receptic za sir, hvala!

fantastično…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fini desert od jagode i rabarbare
rijeka

Fini desert od jagode i rabarbare

Monti desert
Grisha

Monti desert