Moj profil

Osvježenje od kupina

30 minuta
59
Osvježenje od kupina

Nešto nam se jelo slatko, a nije mi se dalo mutiti biskvit i nastao je ovaj jednostavan i fini kolač.
Rezultat je bio i više nego odličan.

Nešto nam se jelo slatko, a nije mi se dalo mutiti biskvit i nastao je ovaj jednostavan i fini kolač.
Rezultat je bio i više nego odličan.

Sastojci

za
PODLOGA
200-300 g piškota
KREMA
400 g kupina
4-6 žlica šećera
200 g jogurta
1/2 litre vrhnja za šlag
PRELJEV
200-300 g kupina
1 dl vode
3 žlice šećera

Priprema

1.

Kupine izmiksati sa šećerom, limunovim sokom i jogurtom u pire. Želatinu rastopiti u 10 žlica vode i pustiti da nabubri 10 minuta te ju zagrijati i dodati u pire od kupina. Kad se počne stvrdnjavati umiješati tučeno vrhnje za šlag (ja sam koristila biljno).

2.

Za preljev u koji ćete umakati piškote skuhati kupine sa svim ostalim sastojcima oko 10 minuta i mlako izmiksati štapnim mikserom (ili na neki drugi način) tako da dobijete tekuću masu.

3.

Slaganje: piškote namočiti u preljevu od kupina i poslagati u posudu (moj pleh je veličine cca 20×25cm, ali može se slagati i u obliku torte). Na piškote premazati polovicu kreme pa opet piškote i kremu. Može se ukrasiti šlagom i kupinama ali i nije neophodno.

4.

Staviti u hladnjak i ostaviti minimalno 2 sata da se krema stisne pa navaliti.
Drugi dan je još bolje jer je dobro ohlađeno i osvježavajuće.

  • Kupine(4)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • Kolac-sa-kupinama(1)
  • Sk(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Šumsko voće(1)
  • Voce_u_kolacu(1)
  • Od-kupina(1)

7

Obilje kupina koje smo pronašli malo iznad Rašpora (Istra) rezultiralo je ovom tvojom super torticom.PrvaDrugaTreća

ovo je jednostavno savršeno! ;)

evo me o5… probala sam i extra je..mada nije za ove hlandne dan al nece se baciti… :) za leto je extra osvezenje

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

KOLAČ SA UKUSOM KNEDLI
Selma-Memic

KOLAČ SA UKUSOM KNEDLI