Proljece je vec tu, a Veliki petak nam se priblizava. Evo jedna ideja za pripremu praznicnih keksica s kojim cete uljepsati praznovanje.
Proljece je vec tu, a Veliki petak nam se priblizava. Evo jedna ideja za pripremu praznicnih keksica s kojim cete uljepsati praznovanje.
Sastojci
Priprema
Brasno, ljesnake, secer, sol, kakao, maslac narezan na listice i zumanjak na brzinu zamijesite u glatku smijesu. Ostavite u frzider 30 minuta da odmara.
Pecnicu zagrijete na 175 ( ventilatorsku na 165 ) stepeni. Pleh oblozite sa pek papirom. Tijesto razvaljajte na pobrasnjenoj povrsini 3 mm debelo. Sa sablonom izrezite ovcice i stavite ih na pleh koji ste predhodno oblozili sa pek papirom. Pecite ih 10 minuta i izvadite iz pecnice te ostavite da se malo ohlade.
Marmeladu zagrijte, propasirajte kroz cijediljku i s njom namazite ovcice.
Komadice marcipana (nekoliko ga po zelji pomijesajte sa kakaom) istisnite kroz stiskac za cesnjak te skidajte s ostricom noza. Krzno zalijepite na ovcice a od ostatka napravite njuskicu, oci i usi. Ovcice pecite jos 4- 5 minuta te ih ostavite da se ohlade.
Kako je tebi ispao recept?
18