Moj profil

Ovcice od cokolade i marcipana

30 minuta
16
Ovcice od cokolade i marcipana

Proljece je vec tu, a Veliki petak nam se priblizava. Evo jedna ideja za pripremu praznicnih keksica s kojim cete uljepsati praznovanje.

Proljece je vec tu, a Veliki petak nam se priblizava. Evo jedna ideja za pripremu praznicnih keksica s kojim cete uljepsati praznovanje.

Sastojci

Za 16 komada potrebno je
150 g brasna
50 g mljevenih ljesnjaka
60 g secera
125 g maslaca
200 g marcipana (masa sa kojo cemo izraditi krzno)

Priprema

1.

Brasno, ljesnake, secer, sol, kakao, maslac narezan na listice i zumanjak na brzinu zamijesite u glatku smijesu. Ostavite u frzider 30 minuta da odmara.

2.

Pecnicu zagrijete na 175 ( ventilatorsku na 165 ) stepeni. Pleh oblozite sa pek papirom. Tijesto razvaljajte na pobrasnjenoj povrsini 3 mm debelo. Sa sablonom izrezite ovcice i stavite ih na pleh koji ste predhodno oblozili sa pek papirom. Pecite ih 10 minuta i izvadite iz pecnice te ostavite da se malo ohlade.

3.

Marmeladu zagrijte, propasirajte kroz cijediljku i s njom namazite ovcice.
Komadice marcipana (nekoliko ga po zelji pomijesajte sa kakaom) istisnite kroz stiskac za cesnjak te skidajte s ostricom noza. Krzno zalijepite na ovcice a od ostatka napravite njuskicu, oci i usi. Ovcice pecite jos 4- 5 minuta te ih ostavite da se ohlade.

  • Keksi-slatki(1)
  • Bozic-dekoracija(1)
  • Jami-ovcice(1)
  • Dekorativno(1)

18

Hvala luissameri :)))

prekrasno i baš posebno pohvalno jer je rad umjetnice a ne šablone…svaka čast…

Drugacije i zanimljivo.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Marcipan Ljesnik zamotuljci
Meddina

Marcipan Ljesnik zamotuljci