Moj profil

Ozivljavanje starog hleba

8

Hleb star nekoliko dana, koji ne zelite da tostirate ili pretvarate u kojekakve pite, krutone, prezle...pojedite uz rucak kao tek ispecen, svez, topao hleb!

Hleb star nekoliko dana, koji ne zelite da tostirate ili pretvarate u kojekakve pite, krutone, prezle...pojedite uz rucak kao tek ispecen, svez, topao hleb!

Sastojci

suv hleb

Priprema

1.

Staviti vodu u serpicu, otprilike 1\3, ukljuciti da provri,poklopac okrenite naopako, ne zatvoriti sasvim serpu vec ostaviti malo odskrinuto. Komad hleba staviti na poklopac i poklopiti adekvatnom posudom (nesto kao sa slike ) koja ce prekriti hleb obuhvatajuci i onaj luft poklopca na kome izlazi para.

2.

Na taj nacin para koja dolazi iz serpe u dodir sa hlebom ga vraca u zivot i vi dobijate mirisan, topao hleb, kao da je tek izasao iz rerne!

Povremeno podizati posudu da proverite u kojoj je fazi, ali ceo postupak ne traje duze od 10-ak minuta. Eto, mozda nekome zatreba...:)

  • Stari-kruh(2)
  • Stari-hleb(1)
  • Bajat-hljeb(1)
  • Bajat-hleb(1)

2

Ovo je baš dobra fora probat ćemo

Super ideja!

Ja gs nsvlsžim vodom i stavim na kratko u pećnicu-moji ga takvog obožavaju!