Moj profil

P&P

27
P&P

Paprikama i patlidžanu jednostavno ne mogu odoleti!

Paprikama i patlidžanu jednostavno ne mogu odoleti!

Sastojci

5 pečenih crvenih paprika
1 manji patlidžan
1.kašika milerama
50gr kulena
-- gaude ili nekog drugog žutog sira

Priprema

1.

Pečene paprike očistite i uklonite peteljke i semenje. Jednu papriku iseckajte na kockice. Dodajte seckani kulen ( možete i neku drugu kobasicu ili šunku, po želji),mileram, jaje i začine. Sve izmešajte. Dobićete masu koja je prilično žitka. Njome punite preostale 4 paprike, poredjajte ih u vatrostalnu posudu koju ste namazali uljem ( ja sam koristila pekač obložen folijom). Patlidžan oljuštite i isecite na kolutove debljine oko 5mm i poredjajte okolo paprika. Posolite ih. Prelijte maslinovim uljem, ribanim sirom i susamom i zapecite.

Posluživanje

Ova količina dovoljna je za dve osobe,posebno ako dodajete neki prilog…

  • Povrće -(2)
  • Patlidžan(2)
  • Paprike(2)
  • Predjelo(1)
  • Balancane(1)
  • JESEN(1)

21

super , kao i ostali tvoji recepti , prava uzivancija

i ja ih volim, na svakakve načine…ma super ti je ovo!

:)))) svima

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pasterizovana paradajz paprika za zimu
sandra0702

Pasterizovana paradajz paprika za zimu

Slični recepti, a opet različiti

Plavi patliđžan punjen sirom
Ikka

Plavi patliđžan punjen sirom