Moj profil

Pagnottine by Aria/mekana talijanska peciva za sendvice

80 minuta
360
Pagnottine by Aria/mekana talijanska peciva za sendvice

Prefino mekano talijansko pecivo za sendvice.

Prefino mekano talijansko pecivo za sendvice.

Sastojci

za
3g / 1/2 kesice instant kvasca
1žličica šećera
1žličica meda
1žličica soli
oko 220ml tople vode

Priprema

1.

Zamijesite tijesto:

U posudu stavite toplu vodu,kvasac ,secer i med,sve dobro promijesajte da se med otopi ,ostavite par minuta da se kvasac zapjeni.

Obje vrste brasna promijesajte sa solju.

Maslac otopite.

U posudu s vodom dodajte brasno i maslac ,zamijesite tijesto.Po potrebi dodajte jos malo brasno ,Tijesto mora biti mekao i podatno .

Odlotite tijesto na toplo mijesto dok udupla volumen.

2.

Dignuto tijesto stavite na lagano pobrasnjenu povrsinu,podijelite  na devet dijelova.

Svaki dio razvaljajte na tanko /uzduzno.

Rzvaljano tijesto zarolajte .

Stavite na papir na pecenje na protvan na koji cete peci.Poklopite krpom i ostavite na toplom dizati jos pola sata /najbolje u pecnicu na 50C.

3.

Kad su se kruscici digli ,ostrim nozem zarezite kao na slici.

  Pecite kruscice 20min./190C ,trebali bi ostati mekani i svijetli.

  • Peciva(13)
  • Pecivo(10)
  • Kruh(3)
  • DIZANO TIJESTO(2)
  • Pecivo-slano(2)
  • Kiflice(2)
  • Kruh i peciva(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Kruh i pecivo(1)

54

Predivna peciva ❤️ hvala Muci

Draga moj Mucika evo mene opet prefina peciva za dorucak mojim malisanima hvala ti draga🤗

Odlična peciva za sendviče!😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Grickalice-makaze
Pavloska

Grickalice-makaze